食品

衛生

生産ラインと冷却工程の種類・メリット・デメリットを解説｜水冷式・空冷式

生産ラインとはなにか、生産ラインのメリット・デメリット、生産ラインの方式の分類を説明しております。 生産ラインにおける冷却の種類、水冷式・空冷式とは、特徴、具体的な事例を紹介しております。
2023.06.06 soma
衛生設備食品
衛生

食品工場のカビについて-出やすい場所から対処方法まで詳しく解説-

食品工場においてカビ問題は付いて回る永遠のテーマです。 今回は、少しでも時間と労力を軽減できるよう、食品工場に発生しやすいカビの種類や場所、どのような洗剤がカビを落とせるのか、解説していきます。カビを落とすのに割く時間と人員を軽減する方法がわかります。
2023.01.26 れん れん
衛生食品
アミューズメント

設備のメンテナンスとは｜目的・メリット・種類・保全との違い

設備機器はメンテナンスしないと、気づかないうちに性能がきちんと発揮できていない状態になっているかもしれません。 設備のメンテナンスとは何か、保全・保守との違い、設備メンテナンスのメリット・デメリット、種類・目的に関して解説しております。
2022.12.23 設備太郎 設備太郎
アミューズメント衛生設備食品
設備

植物工場のトラブル事例　ー野菜の葉が黄色くなるー

植物工場の運営をして発生し得るトラブルの実例を上げ、対策方法をまとめました。
2022.08.09 fukushima koji
設備農業食品
設備

誰でもできる！天井の結露対策　簡単な方法3選

誰でもできる簡単な天井の結露対策について具体例や注意点を説明しております。結露対策は知識のない状態でやみくもにやると悪化する場合もあります。専門的な設計の必要のない対策をご紹介しておりますので、対策の第一歩として参考にしてみてください。
2022.07.21 川島
設備食品
食品

植物工場の生産性向上のために②

植物工場の生産性向上のためにはデータの活用が重要であり、そのために大事なことをまとめました。
2022.06.30 fukushima koji
食品
未分類

日本と海外の大豆ミートを比較

大豆ミート・植物肉は海外ではとても大きな市場となっています。 その背景にはどういった事があるのかまとめました。
2022.06.24 hs.yamaguchi
未分類食品
衛生

業務スケジュール改善～ビジネスフレームワークのご紹介②～

ビジネスフレームワークを用いた飲食店、食品工場の業務改善に向けた設備投資を解説しております。
2022.05.30 Y'z Y'z
衛生設備食品
農業

人工光型植物工場の生産性向上のために

人工光型植物工場の生産性向上のために、反射板の効果検証の1例を紹介します。
2022.04.28 fukushima koji
農業食品
衛生

陽圧・陰圧の違いとリスクをわかりやすく解説｜室圧測定の重要性とは

室内もしくは建物全体の圧力のバランスをエアバランスと言います。陽圧・陰圧の違いとは、建物の室圧測定の重要性、エアバランスが崩れるリスクをわかりやすく解説していきます。
2022.04.28 takuro sugimoto takuro sugimoto
衛生設備食品
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