2021-11

衛生

手洗いは大切？食中毒のリスクを激減！

食品を取り扱う上で手洗いは最初に行う重要な工程です。 皆さんもご家庭で料理をするとき、最初に手を洗うと思います。 では一体なぜ最初に手を洗うのか、そもそも手洗いはなぜしなくてはならないのかをご説明していきます。
2021.11.26 手洗い名人 手洗い名人
衛生食品
アミューズメント

映画館等の興行場における空調・換気設備のリスク回避とは

興業場（映画、演劇、音楽、スポーツ、演芸等の施設）のような大きな空間の空調換気設備は、普段目にすることができないくらい大規模な設備が入っております。 しかし、大規模な設備だからこそ適切に設備を使用・維持する為にも、点検がとても大切になってきます。
2021.11.26 Mt.k Mt.k
アミューズメント
未分類

大豆ミートとは【代替食品のメリット・デメリットも解説】

最近メディアや街中など様々なところで目にする「大豆ミート」というワード。大豆ミートとはそもそも何なのか、それから大豆ミート以外の植物肉についても簡単に紹介していきたいと思います。
2021.11.19 hs.yamaguchi
未分類食品
設備

換気の後付けの注意点を解説【最適な換気を選定するポイントとは？】

感染症対策で換気を後付けすると、以前より室内環境が悪化する場合がございます。換気 を後付けする際には目的に応じた適切な換気方法を選択できるようになる為の注意すべき点を簡単にまとめました。
2021.11.16 設備太郎 設備太郎
設備
食品

植物工場の課題と将来性｜多数の工場設計から得た知見

日々進化し続ける植物工場の将来性とは？過去の事例とプランニングする上で重要なポイントを簡単に説明致します。アグリ産業の最新情報です。
2021.11.05 ビータ君
食品
設備

機械換気と自然換気の換気種類を解説【第1種換気とは｜第2種・第3種の違い】

換気増強にあたり必要な換気の種類の基礎知識をご紹介しております。第1種換気・第2種換気・第3種換気とは何か、事務所や居室に適している換気方式を簡単に説明しております。また機械換気と自然換気との違いもご確認ください。
2021.11.02 設備太郎 設備太郎
設備