衛生

衛生

業務スケジュール改善~ビジネスフレームワークのご紹介②~

ビジネスフレームワークを用いた飲食店、食品工場の業務改善に向けた設備投資を解説しております。
衛生

室圧測定の必要性について|陽圧・陰圧とは

室内もしくは建物全体の圧力のバランスをエアバランスと言います。陽圧・陰圧とは、建物の室圧測定の必要性、もしエアバランスが崩れるとどうなるのか解説していきます。
衛生

なぜ食品工場は何回も手洗いをするのか

食品工場における手洗いの効果と洗剤の役割をまとめました
衛生

工事現場におけるドローン使用事例のご紹介

施工現場におけるドローンを使用した施工管理事例をご紹介しております。最新技術を駆使した施工現場の将来を想像させる内容です。ドローンの企業活用を一緒に考えていきませんか。
衛生

設備投資の優先順位の決め方

ビジネスフレームワークを用いた飲食店、食品工場の問題解決に向けた設備投資の優先順位の決め方を解説しております。
衛生

工場における《熱中症対策・酷暑対策・環境改善》

食品工場などでは、調理により40℃を超えるような高温の調理室が存在します。従業員を暑さから守るための方法から、比較的簡単にできる対処方法を解説しております。 業務中に従業員様が熱中症になってしまった場合、労災の対象になる可能性があり、熱中症対策・酷暑対策・環境改善にお役立てください。
未分類

野菜を長持ちさせる方法②

野菜の鮮度低下を抑制する方法について説明しております。
未分類

野菜を長持ちさせる方法①

野菜を長持ちさせる方法について解説していきます。 まずは野菜の鮮度を低下させる要因について解説しております。
衛生

スーパーマーケットにおける防露設計【カビ・結露対策方法を紹介】

よくある結露の事例3パターンと対策方法をご紹介します。天井の黒カビ、床の水滴など、スーパーマーケットは結露のリスクが高い空間。建物の断熱や換気の考え方、送風ファンによる空気の循環をうまく取り入れて、きれいな店舗をつくりましょう。
衛生

手洗いは大切?食中毒のリスクを激減!

食品を取り扱う上で手洗いは最初に行う重要な工程です。 皆さんもご家庭で料理をするとき、最初に手を洗うと思います。 では一体なぜ最初に手を洗うのか、そもそも手洗いはなぜしなくてはならないのかをご説明していきます。