衛生

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食品工場のカビについて-出やすい場所から対処方法まで詳しく解説-

食品工場においてカビ問題は付いて回る永遠のテーマです。 今回は、少しでも時間と労力を軽減できるよう、食品工場に発生しやすいカビの種類や場所、どのような洗剤がカビを落とせるのか、解説していきます。カビを落とすのに割く時間と人員を軽減する方法がわかります。
アミューズメント

設備のメンテナンスとは|目的・メリット・種類・保全との違い

設備機器はメンテナンスしないと、気づかないうちに性能がきちんと発揮できていない状態になっているかもしれません。 設備のメンテナンスとは何か、保全・保守との違い、設備メンテナンスのメリット・デメリット、種類・目的に関して解説しております。
衛生

落ちないカビの効果的な落とし方|カビの種類・発生メカニズム・防カビまで理解

今回はなかなか落ちないカビについて、発生の原因、落とし方の具体例、注意点をお話していきます。 適切な落とし方を知ることで、今まで落ちなかったカビがきれいになり、物が長持ちし、再発も防ぐことができます。
衛生

業務スケジュール改善~ビジネスフレームワークのご紹介②~

ビジネスフレームワークを用いた飲食店、食品工場の業務改善に向けた設備投資を解説しております。
衛生

陽圧・陰圧の違いとリスクをわかりやすく解説|室圧測定の重要性とは

室内もしくは建物全体の圧力のバランスをエアバランスと言います。陽圧・陰圧の違いとは、建物の室圧測定の重要性、エアバランスが崩れるリスクをわかりやすく解説していきます。
衛生

なぜ食品工場は何回も手洗いをするのか

食品工場における手洗いの効果と洗剤の役割をまとめました
衛生

工事現場におけるドローン使用事例のご紹介

施工現場におけるドローンを使用した施工管理事例をご紹介しております。最新技術を駆使した施工現場の将来を想像させる内容です。ドローンの企業活用を一緒に考えていきませんか。
衛生

設備投資の優先順位の決め方

ビジネスフレームワークを用いた飲食店、食品工場の問題解決に向けた設備投資の優先順位の決め方を解説しております。
衛生

工場における《熱中症対策・酷暑対策・環境改善》

食品工場などでは、調理により40℃を超えるような高温の調理室が存在します。従業員を暑さから守るための方法から、比較的簡単にできる対処方法を解説しております。 業務中に従業員様が熱中症になってしまった場合、労災の対象になる可能性があり、熱中症対策・酷暑対策・環境改善にお役立てください。
未分類

野菜を長持ちさせる方法②

野菜の鮮度低下を抑制する方法について説明しております。